BIANC-ONE

BIANC-ONE

Vino Bianco 100% Erbaluce

Dopo 24 ore sulle bucce e 6 giorni di stabulazione prefermentativa in acciaio a 6 gradi, il mosto inizia la fermentazione in barrique di rovere francese dove poi affina per un anno sulle fecce.

Un vino bianco di grande struttura e acidità, ideale per essere accompagnato a preparazioni di pesce o carni bianche.

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